Esses foram os meus trabalhos dessa semana....se alguem ficou com vontade de algum desses...e so entrar em contato e fazer a encomenda...Agora vou sair q vou fazer um Gelado de Abacaxi depois eu coloco ele para vcs..bjos....estou esperando comentários...hein

Mousse de Uva

Ingredientes:

2 caixa de gelatina de uva
2 xicara de agua quente
1/2 xicara de suco de uva
2 xicara de leite de vaca
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

Fazer a gelatina na agua quente, bata com os outros ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma de buraco, deixe na geladeira por 6 horas e desenforme....

Brigadeirão de Microondas

Ingredientes:
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher de cha de margarina
1 xicara de cha de chocolate em po
Cocolate granulado a gosto

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador ( menos o granulado ) e bate ate misturar. Coloque a mistura em uma forma e leve ao forno microondas por 7 minutos. Desenforme o brigadeiro e coloque chocolate granulado por cima, coloque na geladeira e bom apetite....
Obs: So não pode esquecer de usar uma forma propria para microondas.....

Bolo Prestigio

Ingredientes:
5 ovos
1 e 1/2 xicara de cha de açucar

1 xicara de cha de agua

1 xicara de cha de chocolate em po

1 xicara de cha de maisena

2 xicaras de cha de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em po

Margarina e farinha de trigo para untar

Chocolate granulado para polvilhar

Recheio
2 vidros de leite de coco ( 400 ml )
2 xicaras de cha de leite
1 xicara de cha de coco fresco ralado
1 lata de leite condensado

3 colheres de sopa de maisena

Cobertura

1 xicara de cha de manteiga sem sal

4 colheres de sopa de chocolate em po

1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

Na batedeira bata as claras em neve, adcione as gemas, o açucar, a agua, o chocolate em po, a maisena, a farinha e o fermento, batendo a cada adição. Leve ao forno médio, preaquecido, em uma forma redonda de 30 cm de diametro untada e enfarinhada por 30 minutos. Desenforme e deixe esfriar. Corte o bolo ao meio. em uma panela, leve os ingredientes do recheio ao fogo médio, mexendo sempre por 10 minutos, ate engrossar. Recheie o bolo. Na batedeira, bata bem a manteiga, o chocolate e o leite condensado. Cubra o bolo e polvilhe o granulado...

Olá pessoal....demorei um pouquinho para postar pois peguei algumas encomendas...mas ja vou aproveitar para coloca-las no blog...
Essas são as encomendas que recebi...graças a Deus deu tudo certo...kkk

" Pudim de Sorvete "

Olá... Hj vou postar a 1º receita q por sinal é uma delicia....

Pudim de Sorvete

Ingredientes:

4 colheres de açucar

4 colheres de nescau ou chocolate em pó
1 lata de leite condensado

1 lata de leite ( usar na lata de leite condensado )

1 lata de creme de leite

4 ovos

Modo de preparo:

Caramelizando a forma:

Numa panela, coloque as 4 colheres de açucar e as 4 colheres de nescau ou chocolate em pó junto com um

pouquinho d`agua ( bem pouquinho é so para o açucar não empedrar ), mexa ate abrir fervura. Depois de pronto, coloque a cobertura em uma forma de pudim e reserve.

Creme 1:

Antes desse creme, separe a gema da clara dos 4 ovos

Em outra panela, misture a lata de leite condensado, a lata de leite e as 4 gemas e leve ao fogo ate abrir fervura ou engrossar. Deixe esfriar e reserve

Creme 2:

Agora pegue as claras que voce separou e faça clara em neve, depois de pronta, misture com a lata de creme de leite e mexa bastante. Feito isso, junte com o CREME 1, mexa e coloque tudo na forma caramelizada, depois leve ao freezer por 4 horas.

Para desenformar, "esquente" a forma ( não esquente muito, só o suficiente para ele soltar ) sirve e se deliciem !!!!!